"A tous les visiteurs, si vous apportez avec vous votre mets favori, salé ou sucré, si vous savez chanter ou danser sans retenue avec la légèreté du vent printanier et de la rivière en automne,si vous n'affichez pas un air suffisant ou affligé,alors nous partagerons la plus grande joie"



Santoka




mardi 5 juillet 2011

les cerises de Wu

les cerises les plus réputées viennent de l'est du pays de Wu
leur parfum et leurs couleurs sont vifs, intenses, leur saveur et leur odeur extraordinaires
je suis agréablement surpris en levant la tête, mille, dix milles drupes
en se balançant deux ou trois branches effleurent mon visage
les oiseaux, tels des voleurs, s'envolent avec ce feu dans leur bec
les gens se bousculent pour les cueillir et en piétinant écrasent ces perles
dommage que le vent souffle et que la pluie fouette
demain ou après-demain il ne restera sans doute plus rien



Po Chu Yi, in Dans la cuisine du poète, Ed Moundarren

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